食材 薄力粉を使うも！小麦粉、強力粉、中力粉、薄力粉の違いと用途や使い方は？
コストコで薄力粉を購入して、クレープからたこ焼きまで色々作ってみた中で、実際のところ、強力粉、中力粉、薄力粉の違いと用途や使い方はどうなのか？
それぞれの小麦粉にあった用途や作り方があるのですが、うまく小麦粉の性質を使うとおいしく食べ...
2017-03
食材 
飲料水 アイスフィールド（ICEFIELD）をコストコでリピートしたくなる理由は？
アイスフィールドは、コストコで初めて知って飲んだミネラルウォーターですが、水そのものも超軟水で飲みやすく、しかも量があっても安く購入できるので、重宝するミネラルウォーターの一つ。今回は価格もさらに安くなって2,000ml（6本入）の量ながら...
食材 ガッテン流 コラーゲン・ネギチャーハンを作ってみた！味や食感は？
コラーゲンは肌に優しいどころか、水分量アップ、シワの減少など、女性にとっては嬉しいコラーゲンとなりますが、ここでは身近にある食材を使ってコラーゲンを使用してチャーハンを作ってみました。
このコラーゲン、NHK がってんで、食事...