食材

食材のあれこれを分類

スポンサーリンク
食材

ダウニーズハニーバターを厚切りトースト付けて食べると味は?

一般的に、バターは色々なメーカーから出ていますが、バターに近いものにマーガリンがあって、今まではよくマーガリンは使ったことが度々ありましたが、最近はマーガリンはできるだけ避けています。 保存剤や添加物のできるだけ入っていないものや少な...
食材

コストコの胸肉とタンドリーチキンで調理してみた結果、仕上がりの味や辛さ、食感は?

このタンドリーチキン、以前に買って棚の中にしまってあったのですが、実は楽しみにしていたのです。 コストコの胸肉やもも肉とどう合うのか?など、一度は試してみたい調理の一つでした。そして実際にコストコの胸肉を購入してタンドリーチキンをいっ...
食材

切れ目入り「串付きフランク10本入り」(丸大食品)を、おいしく食べる方法は?

切れ目入り「串付きフランク10本入り」は本来は業務用のフランクフルトなのです。食べ方によっては美味しさも七変化に変わります。ご存知の定番ですが、このあたりを見てきましょうね。 フランクフルトを美味しく食べる方法ベスト2は? フランクフル...
食材

「産地のみそ汁めぐり」飲んでみて本来のみそ汁との違いや味はどうだった?

肌寒い、寒い季節ともなると朝夕、みそ汁が飲みたくなる時ってないですか? そんな時に、コストコで購入している「産地のみそ汁めぐり」が、目について購入に。 みそ汁を作らなくてもいい手間や時間が短縮できて重宝することも出てくる...
食材

焼肉を柔らかく食べるため、5種類の漬け込み方法で試してみた結果は?

焼肉を普通に強火で焼くだけだと、硬いまま焼肉を食べることになります。その場で食べるのにはいいのですが、他の調理をしていて時間が経って、お皿が並んで食べる頃になると牛肉はさらに硬くなってから食べた経験はあるかもしれませんね。 で...
食材

Tボーンステーキを焼いてみた!おいしくフライパンで仕上げる準備と焼き方は?

Tボーンステーキやビーフステーキで焼き方は好みによって色々あるのですが、今回、コストコのTボーンステーキを焼いてみました。下準備と焼き方は一体でステーキの仕上がりも厚みによって変わってきます。 今回のTボーンス...
食材

薄力粉を使うも!小麦粉、強力粉、中力粉、薄力粉の違いと用途や使い方は?

コストコで薄力粉を購入して、クレープからたこ焼きまで色々作ってみた中で、実際のところ、強力粉、中力粉、薄力粉の違いと用途や使い方はどうなのか? それぞれの小麦粉にあった用途や作り方があるのですが、うまく小麦粉の性質を使うとおいしく食べ...
食材

ガッテン流 コラーゲン・ネギチャーハンを作ってみた!味や食感は?

コラーゲンは肌に優しいどころか、水分量アップ、シワの減少など、女性にとっては嬉しいコラーゲンとなりますが、ここでは身近にある食材を使ってコラーゲンを使用してチャーハンを作ってみました。 このコラーゲン、NHK がってんで、食事...
食材

マコーミック・ベイリーブス(月桂樹の葉)は、1年以上使用してもまだ効果が持続!

コストコでマコーミック ベイリーブス(Bay Leaves)を購入して、早くも1年半近く経ちますが、コストコの商品の中で重宝するものの一つに、このベイリーブス(Bay Leaves)があります。 以前にも、ベイリーブス(Bay...
食材

『カレールウ』の海老カレーを豆乳をベースに調理して食べた結果は?

本格的なインド料理の味『カレールウ』のシリーズで海老カレーを豆乳をベースにして海老カレーを作ってみました。 本来は、この本格的なインド料理の味『カレールウ』の海老カレーは、ココナツミルクがベースになっていますが...
食材

kiri クリームチーズは何度でもリピートしたくなる理由は?

kiri クリームチーズとは? 『kiri クリームチーズ』はプロセスチーズに分類されるフランスのチーズメーカー。日本ではベル・ジャポン社で伊藤ハムが輸入しています。 フランスのベル社の代表的チーズブランド「...
食材

マルコメ 即席みそ汁 自主回収!回収の原因とは?健康被害は?

マルコメ 即席みそ汁 自主回収開始! マルコメは20日、即席みそ汁「料亭の味みそ汁」と「ローソンセレクト 減塩みそ汁 12食」の計約145万袋を自主回収すると発表しました。(読売新聞) マルコメの減塩シリーズですね。コストコ...
食材

ハーシーチョコレートシロップは、バレンタインもホワイトデーも活躍?

ハーシーチョコレートシロップを使って、フライパンでつくる『チョコレートムースのクレープ』を作ってみました。 今回はかなり簡単、手早く作るクレープ 材料は、前回と同じくコストコの薄力粉を使ってクレープ生地をつくり、...
食材

薄力小麦粉使用しフライパンでクレープを作ってみた!味や食感、成功は?

尾張製粉の薄力小麦粉(菓子・料理用)をコストコで購入して、フライパンでクレープを作ってみました。 バレンタインも近いことで、チョコレートの代わりに前回案内してました『ハーシーズ・シロップ』(HERSHEY'S SYRU...
食材

2017年、お正月に「絶対に食べたい!」3つの食材の1つは?

2017年、お正月の「おせち」で絶対欠かせない食材の1つは? お正月のおせちは共通するものは定番の品などありますが、それでもおせちに入れる食材は家庭でそれぞれというものも多いわけです。所変われば品変わるですね。 その...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました