水牛由来から作ったモッツァレラチーズ

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食材

水牛のモッツァレラチーズをコストコで購入!前回の乳牛由来との違いは?

水牛由来のカステーリバッファローモッツァレラV.S. 乳牛由来のモッツァレラチーズ対決! 前回ご紹介していた乳牛由来のモッツァレラチーズ「カウモッツァレラ」はとても味はタンパクで、極端に言うと牛乳豆腐的な、それでも牛乳の味は思った...
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