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コストコのホテルブレッドとは?
コストコでは色々なパンが販売されていますが、今回はコストコのホテルブレッドの話です。
身近なところではディナーロール 36個入り 、量が多くて最初は感動モノでしたが、家族で食べてもなかなか食べきれるものではありません。
出張前に家で分けて、その残りを持参していきましたが、それでも食べても余ります。汗
そうしたことから、これまでコストコのディナーロールパンは、普通のおいしさで、とりわけ買ってでも何度もリピートしようとは思わなかったのです。量も多かったのもあって。
ずっと昔から週末の朝はパンが多いので、色々なパンを買っては食べたりしますが、おおよそ美味しい我が家のパンの定番は
しっとり感がまずあって、柔らかく、焼かなくても香ばしい香りと味や風味がするパンが好きで食べます。(毎週ではないですよ)
そうなんです。
パンには柔らかさ+しっとり感を求めています。この線が最低ラインで、ここに、うるさいほうです。笑
それは、中学時代に、コッペパンがたまに給食に出るのですが、その給食で出たコッペパンはそれこそ究極的な美味しさでした。
何が美味しいかと言うと、柔らかくて、しっとり感がめちゃめちゃあって、おまけに出来たての温かいパンの香ばしさのあの香が漂う、まさにそれです。これに勝るパンは存在しないのではと言うほどです。
しかも、そのパンの焼きたての香りがプンプンして、手でちぎると断面が綿雲のように見えるくらい・・
と、きりがないのでこのあたりで・・・。
それくらい、パンにはウルサイ。笑
で、コストコのホテルブレッドはどうなのかと思いながらも、ちょっと美味しそうな顔をしてはいると感じながら、カートを押して進むものの、美味しさが気になり戻ってきて購入しました。
ホテルブレッドの原材料や消費期限、重量は?:
小麦粉、無塩バター、卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト、乳化剤、V.C
ショートニングは入っていないようです。
V.Cは、ビタミンCのことで、酸化防止剤などの使用の場合はビタミンCと併せて表記される場合もあります。ここでは、ビタミンCとなります。
消費期限は4日間
2斤入り、1斤は340g以上なので、680g以上の重量のホテルブレッドになります。
早速戻り、ホテルブレッドをテーブルに置くと、倉庫で見たより、なにせデカイ!
ディナーロール の二の舞いか?と一瞬、よぎりましたが、みんなで食べればいいだけのことなので気を取り直して食べてみることに。
パンを味見用と厚切りトースト用に切り分けます。
そのままパンそのものを味わってみたかったのと、焼いたらどうなるのかと、怖いもの見たさのようにそれぞれ期待半分で試食してみました。
そして、最初にホテルブレッドを最初は薄く切り、生でそのまま食べたみました。
次にもう一枚の厚切りをオーブントースターで焼いて食べてみます。
その結果、コストコのホテルブレッド(558円)の味はどうだったか?
最初のホテルブレッドの薄く切り、生で食べると・・・
なかなか、イケる、しっとり感はあって柔らかく(出来立てということもあって)味わいもそれなりに美味しい風味が漂いました。
少し甘みを感じるもののしつこくないサッパリ感はあります。
うーん、なかなかと。
次に、厚切りにした一枚のパンをオーブントーストで焼くとどうなるのか?
よくある店頭に販売されている普通の厚切りでは、オーブントーストで焼くと、ひどいものはパサパサ感たっぷり
店頭で販売されている「超熟」の日付の新しいパンでは柔らかくて美味しいので好きですが。
ただし、日付がたって割引価格で販売されたら、少し硬くなっているのでそれほどでもありません。
そして、コストコのホテルブレッド厚切りオーブントースト焼きを食べると・・・
意外と美味しかった!しかも、しっとり感があって柔らかい、パンの香りもしっかりと。
これは、外見からはちょっと想像がつかなかったかったのです。意外というと叱られますが。笑
でも、それだけ予想以上に、名前のとおりホテルブレッドはイケていました。
焼きトーストしたパンは、重さはなくサクッと軽いのですが・・これに、少々重さがあればさらにいいのですが。
ただ、消費期限前でも変わらず美味しく、さらにできたてなので、なかなか美味しくて良かったです。見た目はゴツくても。名前どおりホテルパンなので、ホテルで出しても遜色ありません。
どうも、ディナーロール のイメージが強くて、他のパンもそうなのかなーと思っていましたが、色々食べてみるものですね。
と、言うことで、コストコで購入して食べて美味しく思った、ホテルブレッドでした。