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コストコの冷凍マッケインシューストリングポテト
調理はオーブンか、油で揚げるのとどっちが美味しいか試してみました。
本来なら、どの調理法もおいしいはずですが
手軽さでいけぱオーブンのほうが簡単ではありますが
味や食感は実際に味わうならどっちなのですね。
実際にそれぞれで試しました。
目次
コストコ フライドポテト マッケイン シューストリングポテト、レンジ調理は美味しい？
コストコ マッケイン シューストリングポテト冷凍ものを購入して
実際に試して食べてみると
どの調理方法が早くてうまいか？
調理方法は３択、油で揚げる、オーブンで調理、そしてスキレットのフライパンです。
やっぱり、楽して速くて、手間かからずで
後片付けの早い調理法が絶対いいですよね。
では、早速調理した結果は・・・
油で揚げて調理した冷凍フレンチフライ ポテトが
一番美味しいでした。
ここは、美味しさは個人的にそれぞれになりますが
自身で試した結果となります。
コストコ マッケイン シューストリングポテト、オーブン調理した食感や味は？
食感は油で揚げた フレンチフライポテトの食感にははるかに及びません。
まず最初に試したオーブンレンジで調理した食感は
ぼっさっとして、味はボケます。
あのマックポテトのようなシャキシャキ感
パリッパリッ感はありません。
上の写真のようにオーブンで仕上げたポテトは
見た目は悪くはありません。
が、食感はボケました。
食べれないことはないけど
一度、作ったらもういいみたいな感じでしょうか。
もちろん、最近のオーブンはいいものが出ているので
比較的新しいオーブンであればもう少しいけるかもしれませんね。
このあたりは、一度お試しあれです。
今回試した感じではやっぱり、油で揚げたマックのフライドポテトとにはかないません。
オーブンの長時間は１５分程度。
フライドポテトを油揚げしたのに比べれば
調理時間は５倍以上かかることになります。
ただ、オーブンレンジのメリットは手間かからず
オーブンに入れて待つだけが最大のメリットです。汗
一度試してみたかったフレンチフライ ポテトの調理でしたが
普通は油で揚げるフライドポテトとなりますが
オーブンでも一応調理できるのですね。
手軽でいいけど、味や食感が気になるところでした。
手間はオーブンだから耐熱皿があれば
オーブンに入れて置いておくと仕上がるので楽なことは楽。
でも、簡単だと思っていたイメージとはかけ離れていて
あまりおススメはできないのが正直なところです。
やっぱり、フライドポテトは油揚げの一択がいいかなー。
油で揚げたフライドポテトについて食感もこの後すぐに記載してみますね。
コストコ フライドポテトの揚げ方で気を付けることは、油の温度、時間、揚げ後に便利な方法とは？
コストコ フライドポテトの油で揚げ方で最も気を付けることがあります。
揚げ物すべてに共通すること、絶対と言ってもいいでしょうか。
これを失敗すると、すべてが台無しになります。（キッパリ）汗
それは、油で揚げる温度。
コストコのマッケイン シューストリングポテトの油の温度は175度です。
揚げる時間は、２分から３分の間、投入量や油の量によっても違いが出ますが
写真で見られる量では、３分程度でした。
一気に、油に入れて調理しました。
一瞬、油の温度は下がりましたが、そのまま続行。
このあたりは、好みもあるので試してみてくださいね。
油の温度が低いとベタベタになってとてもじゃないけど食べれません。
このあたりを気をつければ美味しく召し上がれると思います。
コストコ フライドポテト冷凍ものを調理した食感は？マクドナルドのポテトを超えた？
フライドポテトを油で揚げた方法で試した結果
あのマクドナルドのフライドポテトと同等と言ってもいいかもしれません。
ただし、油の新しさと温度が決め手！
ただ、マックのフライドポテトは店によって品質はバラツキがあります。
たとえば、２０２２年になって食べたLサイズのフライドポテト
本来なら、少し長めに量もそこそこあるはずなのに
注文後に出てきたフライドポテトは
短いポテトも多く見られ、長めのポテトは少なく少し油っぽく
寄せ集めのポテトが入っている感じでした。
Sサイズかと思ったほどです。
その点、コストコのフライドポテトは均一でバラつきは少なく
冷凍もので袋に入っているため品質管理は徹底されていると思います。
太さはもともと細いタイプですが。
上の状態のマクドナルドのフライドポテトと比較すると
コストコの冷凍マッケインシューストリングポテトを油で揚げたもののほうがおいしいです。
食感は、パリッパリッでサクサク感は十分あり
違いはシューストリングポテトなので
少し細めのため２本でマック１本みたいな感じでしょうか。
ても、美味しい！
ただし、油で揚げた後はお好みの量でサッサと食塩を振ることを忘れないで！
そのまま、食塩をかけないと味は無いので。汗
食べた食感は十分で、想像していたより美味しかった。
上の写真のように美味しすぎて、一気食べしてしまいました。笑
油切りも忘れずに！
フライドポテトを油で揚げる方法で便利な方法とは？後片付けが楽に！
それは、フライドポテトを揚げた後、揚げたポテトの置き場は普通
ステンレスなど油落ちの器を使うことも多いかもしれません。
そこで、その平たい油落としの網目の上に新聞紙を５枚重ねたくらいの厚みで置いて
その上にキッチンペーパーを２枚～３枚重ねて置いて
その上に、揚げたフライドポテトを油を切って置いておくと
下の油受けステンレスの洗い物はしなくても済みます。
今回、油はほとんど下落ちしなかったこともあるかもしれませんが
普通にたたまれて配達された古新聞紙を
そのまま半分に折って厚めにして、その上にキッチンペーパーを置いておくと
後片付けがとても楽ちんでした。
新聞紙とキッチンペーパーを捨てるだけなので、一気に洗い物が減ります。
以上、ご参考になれば幸いです。
