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間違いなく料理作りが楽しめると思います。
ツヴィリング トゥルーフロー クックウェアは、見た目も実力も兼ね備えたクッキングウエアですね。
料理は味ももちろんですが、料理をつくる過程も楽しめることは出来上がった仕上げ料理にもつながります。
ツヴィリングの見た目から入るワクワク感からはじまり・・
目次
ツヴィリング とはどんなメーカー?
ツヴィリングは、ドイツ語で双子を意味して
製品のロゴマークにも見えるようにTWIN(ツイン)の双子のロゴマークはどこかで見た子があるかもしれません。
ZWILLING(ツヴィリング)は1731年の創立で古来からある伝統のあるメーカーですね。
双子マークのロゴが現在では世界的に知られていて
扱っている製品も見た目も実際使っても味のある艶やかな製品が多いです。
なんでも最新技術と職人技を合わせた最高級キッチンツールを追求した製品に仕上げているようです。
商品によっては10年間保証など、アフターサービスも充実して
18世紀から多くの愛用者が同社の製品を使って食材とともに料理を作り出しているのでしょうか。
ツヴィリング トゥルーフロークックウェア4点セットとは?
![](https://i0.wp.com/sutekizukuri.com/wp-content/uploads/2022/02/ZWILLING2.jpg?resize=399%2C295&ssl=1)
コストコオンラインで販売している、ツヴィリング トゥルーフロークックウェア4点セット。
それぞれの料理鍋やフライパンは、どれも見た目がまずはキレイで美しい。
料理もどんなに味が最高でも見た目が今一だとガッカリします。
調理している途中でも楽しみながら食材を刻んで炒める、焼く、蒸すなど
一連の流れは楽しければ楽しいほどいいですね。
車での移動も愛車があるように、それは料理も同じ。
まずは、作る本人が楽しめる気持ちが高まるクッキングウエアは理想です。
![](https://i0.wp.com/sutekizukuri.com/wp-content/uploads/2022/02/ZWILLING3.jpg?resize=418%2C211&ssl=1)
ツヴィリング トゥルーフロークックウェア4点セットもその部類に入るでしょうか。
本来、ツヴィリングの製品はどれもが1点数千円以上するもの
フライパン一つでも1万円前後もするフライパンもあるくらいです。
その意味では、4点セットで1万円を割る価格は魅力的です。
![](https://i0.wp.com/sutekizukuri.com/wp-content/uploads/2022/02/ZWILLING4.jpg?resize=427%2C278&ssl=1)
新シリーズ「ZWILLING TRUE FLOW(トゥルーフロー)は
新しい視点でデザインされた鍋として、調理中も調理後の片付けもできれば手間暇かけたくははず。
そうしたニーズにも応えられるようデザインと材質にも焦点があてられた製品ですね。
傷に強く衛生的なステンレスは見た目も耐久性も料理をする人からするとうれしい製品です。
めちゃくちゃ機能も充実した製品がセットになっている頼もしさとは?
なんと、蓋をしたまま湯切りができる使い方も可能なのがうれしい!
異なる2種類の穴のサイズがある湯切り機能が付いていて
食材が大きめ野菜から麺類、小物の食材まで対応しているため
ざるを用意しないでさっと素早く湯切りできるのもまたダブルでうれしい!
![](https://i0.wp.com/sutekizukuri.com/wp-content/uploads/2022/02/ZWILLING5.jpg?resize=485%2C296&ssl=1)
こうしたことから、料理は手間も必要ではあるけど
要らない時間や行程、洗い物からも解放されるのはとても料理作りには大切な要素ですね。
ツヴィリングの持ち味、SIGMA Classic+は熱伝導の効率を高めた底面構造?
そのとおりで
ツヴィリング独自の底面3層構造のSIGMA Classic+(シグマクラシックプラス)で
ステンレスの良さを生かし熱伝導に優れたアルミニウムを合わせた構造になっていて
熱をよりいち早く、鍋の端々まで均一に素早く伝えるため
食材にとってもうまみが加わり時短とあわせた調理の効率アップにもつながりそうです。
SIGMA Classic Plus(シグマクラシックプラス)とは?
SIGMA Classic Plus(シグマクラシックプラス)は、クッキングウエアで熱を直接伝える底部分の構造名称。
メーカーによると、鍋底をウルトラストロングアルミニウムコアを
ステンレス鋼で挟んだ底厚3層のカプセル構造で、均一で素早い熱伝導が特徴のようです。
この均一に熱が伝われば食材も均等に熱調理できるため、仕上がり感、完成度も楽しめそうです。