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2016年コストコ クリスマスケーキの予約がついにスタートしました！
では、クリスマスケーキの種類と大きさ、金額、受取日、大きさ、受付終了日が気になるところですね。(上記の写真のクリスマスケーキは店頭の予約用展示サンプルです)
2016年のコストコのクリスマスケーキ情報については、下記のとおりです。
2016年コストコ クリスマスケーキ、種類、大きさ、価格、販売期間、予約終了、商品渡しは？
・種 類 クリスマスロールケーキ
・大きさ 横幅33cm x 高さ6cm
・価 格 2480円(税込み)
・販売期間 12月9日～12月25日まで
・予約終了 12月19日まで
・商品渡し 注文後、まる2日間以降の希望日、時間を注文書に記載して受け箱に入れます。
・注文場所 ベーカーリー前
なお、電話やFAXでは受け付けていないので、注意が必要です。
コストコのクリスマスケーキはロールケーキ一で1種類のみ販売されます。(このあたりは倉庫店によっては違いがあるかもしれません)
表面はイチゴクリームとデコレーションクリームでおおわれ、ロールケーキ自体は米粉のスポンジケーキで、下記の写真にも詳細が記載されています。
ロールケーキの中には、マスカルポーネクリームが入っていて(普通は生クリームが入ったりします。マスカルポーネについては後述しますね)
そのクリームの中にはブルーベリーフィリングが中に入りアクセントを付けています。
甘さや食感については、食べてみないと分かりませんが
2016年のコストコのクリスマスケーキを予約しましたので、実際にケーキを食べた感想など、サイトに追記する予定です。↓
(それで、後日、クリスマスケーキ受け取り、実際に食べてみました。最下段に追記です)
もちろん、その時はクリスマスロールケーキの味や風味、食感はどうなのかも楽しみで感想を記載してみます。
人数的には一般的なロールケーキの大きさに切り分ければ、8人～10人分はあるかと思います。
3.3cm切り分けであれば、10人分で、そこそこの大きさになりますし、5人家族であれば2日間は楽しめることになります！
下記の写真はクリスマスロールケーキを切り分けたロールケーキのサンプル写真で、ロールされていいる中にクリーム色のマスカルポーネクリームも見えます。結構ボリューム感もありそうにも・・
米粉のスポンジケーキなのであっさり系で、マスカルポーネクリームではなく、代わりに生クリームが上にも中にもあれば、それはちょっとひつこくなりそうです。が・・・
2016年のケーキはマスカルポーネクリーム入りなので少しは甘さを抑え、バランスをとった甘さになることも予想できます。
初物の新製品であれば、クリスマスケーキの味は本当に食べてみないと分からないが、今のところです。
ただ、注文した最大の理由の一つは、マスカルポーネが入っているからです。
普通の生クリームであれば、注文しなかったかもしれません。
マスカルポーネとは？
このマスカルポーネですが
wikiによると
マスカルポーネ (Mascarpone) は、イタリア原産のクリーム・チーズ。
乳脂肪分が80%前後で天然の甘味があり、固めに泡立てた生クリームに似る。
また、酸味や塩分が少ないことからリゾットその他の料理や菓子によく使われるほか、ゴルゴンゾーラなど塩分の高いブルーチーズを食べる際に混ぜ合わせることも多い。
そのような特徴から、味の薄いクラッカーやパンに単体で添えて食べる用途には向かないが
スモークサーモンや生ハムなどと組み合わせることでおいしく食べることができる。
イタリアではフルーツを添え、シナモンをかけて食べる。
乳脂肪分が80%前後とは、どんだけ濃厚なのかですね。あのハーゲンダッツでも全然及びません。
マスカルポーネは、日本でティラミスの材料として使われていますが、マスカルポーネを使用したチーズにコーヒー、ココア入れたホットドリンクとしてアレンジしたり
例えば、生クリームを泡立て、ボールに卵黄とグラニュー糖や白ワインを加えた食べ方など色々あるでしょうか。
食べ方、調理の仕方のバリエーションは広くて、色々なデザートにマッチしそうです。
いずれにしても、2016年のコストコのクリスマスケーキは楽しみですね。
そして、実際のクリスマスケーキを購入して食べてみましたので、感想など、下記のリンクに追記しています。↓
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